近日ღ★★，两大新茶饮上市公司奈雪的茶和茶百道陆续披露了截至2024年6月30日止的六个月中期业绩ღ★★。其中ღ★★，奈雪的茶上半年实现营收25.44亿元ღ★★，同比下降1.9%ღ★★；上半年由盈转亏ღ★★，期内亏损4.4亿元ღ★★，上年同期盈利6485万元ღ★★。茶百道(2555.HK)今年上半年实现营收23.96亿元ღ★★，同比下降10%ღ★★；期内利润为2.39亿元凯发国际k8官网ღ★★，同比下降59.9%ღ★★。

　　“需求不振ღ★★、收入下滑ღ★★，是公司当下面临的最主要矛盾ღ★★。”奈雪的茶首席财务官ღ★★、法务总监兼董事会秘书申昊在8月28日召开的中期业绩会上说道ღ★★。财报指出ღ★★，上半年奈雪的茶收益减少环迅评测网ღ★★，主要由于消费复苏不及预期及直营门店收入减少ღ★★。

　　茶百道方面ღ★★，财报指出ღ★★，考虑到消费者消费习惯受外部环境变化影响而改变ღ★★，上半年也加大了对加盟商的政策支持以及向加盟商出售货品及设备的优惠力度ღ★★，导致毛利下降18.6%至7.6亿元ღ★★，毛利率下跌3.4%至31.7%ღ★★。

　　奈雪的茶创立于2015年ღ★★，总部位于广东省深圳市k8凯发天生赢家一触即发ღ★★，ღ★★，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司ღ★★。作为“新式茶饮第一股”ღ★★，奈雪的茶于2021年6月30日在港交所上市ღ★★。领创推出“茶饮+软欧包”双品类模式ღ★★，现已形成“现制茶饮”ღ★★、“奈雪茗茶”及“RTD瓶装茶”三大业务板块ღ★★。

　　茶百道于2008年在成都诞生ღ★★，2017年2月ღ★★，茶百道餐饮成立ღ★★。2021年年初ღ★★，茶百道开始重组公司架构ღ★★，集中及整合门店管理ღ★★，目前茶百道已形成由经典茶饮ღ★★、季节性茶饮及区域性茶饮构成的产品矩阵ღ★★。2024年4月23日ღ★★，成为登陆港交所的“加盟制茶饮第一股”ღ★★，也是继“奈雪的茶”之后的“新茶饮第二股”ღ★★，此次也是茶百道自上市后的首份财报ღ★★。

　　在门店盈利方面奶茶加盟ღ★★，ღ★★，奈雪的茶在北上广深ღ★★、武汉和西安六个城市的门店经营利润率均有所下滑ღ★★，其中上海和北京降幅最高ღ★★，北京该指标从去年的15.8%降至1.5%ღ★★；上海该指标从去年的17.1%降至2%ღ★★。值得注意的是ღ★★，上海直营门店数量仅次于深圳ღ★★，位列第二ღ★★，为228家ღ★★。

　　“20%的利润率是集团的常规目标ღ★★，但目前来看今年上半年利润率离常规目标有较大差距ღ★★，奈雪未来需要继续不断扩大需求以提升利润率ღ★★。”申昊在业绩会上说道人生赢家ღ★★，ღ★★。

　　除此以外ღ★★，奈雪对乐乐茶的投资也仍未实现盈利ღ★★。2023年6月ღ★★，奈雪完成了对乐乐茶的投资并持有乐乐茶母公司上海茶田餐饮管理有限公司43.64%的权益ღ★★。截至2024年6月30日ღ★★，乐乐茶投资的账面值约为4.8亿元ღ★★，约占公司总资产的7.3%ღ★★。今年上半年ღ★★，乐乐茶投资未变现亏损约为3460万元ღ★★。董事会认为ღ★★，乐乐茶投资将进一步提升本集团的品牌多样性ღ★★，降低本集团在门店拓展及运营方面的成本ღ★★，并优化中国现制茶饮行业的竞争环境ღ★★。

　　门店数量方面环迅评测网ღ★★，截至今年上半年ღ★★，奈雪的茶在114个城市拥有1597间直营门店ღ★★，上半年净新增23间直营门店ღ★★，共有加盟店297家ღ★★。此前ღ★★，奈雪的茶管理层强调坚持直营模式ღ★★，但面对行业挑战不得不在2023年7月放开加盟ღ★★。

　　“带给顾客高品质的体验是奈雪的茶唯一的目标ღ★★，而并非盲目加速扩张店铺数量ღ★★。”管理层在28日的业绩会上表示ღ★★，奈雪加盟店与直营店的运营模式本质上没有区别ღ★★，每一家店都是经过谨慎考虑后开设的凯发国际k8官网ღ★★。选择加盟商的标准ღ★★，是需要与奈雪有共同品牌价值认同感ღ★★，没有合适的加盟商ღ★★，集团宁可不开这家门店ღ★★，对奈雪来说每一家门店的质量都很重要ღ★★。

　　“加盟为主ღ★★，直营为辅”是茶百道采用的经营模式ღ★★。财报显示ღ★★，今年上半年茶百道门店数量增长20.6%至8385家ღ★★，其中直营门店数量9家ღ★★，同比增加2家ღ★★，加盟店数量同比增长20.57%ღ★★，新开业826家ღ★★，闭店245家ღ★★。加盟商数量同比增长5.66%至5697家ღ★★，其中新增加盟商667家ღ★★，终止加盟商508家ღ★★。

　　具体分业务来看ღ★★，奈雪的茶上半年主营业务收益有所下滑ღ★★。其中直营门店上半年实现营收21.05亿元ღ★★，同比下跌10.59%ღ★★，占总收入比例从去年的超九成下滑至超八成ღ★★。瓶装饮料同比增长9.64%至1.72亿元ღ★★，占总收入比例6.8%ღ★★。其他方面实现营收2.68亿元ღ★★，同比增长222.75%ღ★★，占总收入比例10.5%凯发国际k8官网ღ★★。

　　加盟商群体则为茶百道贡献了绝大部分的营收ღ★★，是茶百道真正意义上的“客户”凯发k8娱乐官网ღ★★！ღ★★。财报显示ღ★★，占比持续超九成的销售货品及设备业务凯发k8一触即发ღ★★！ღ★★，实现收入22.7亿元ღ★★，同比下降10%ღ★★；特许权使用费及加盟费0.98亿元ღ★★，同比下降5.8%ღ★★，占总收入比例4.1%ღ★★；其他收入0.27亿元ღ★★，同比下降22%ღ★★，占总收入比例1.1%ღ★★。

　　财报指出ღ★★，当前奈雪的茶在一线和超一线的直营门店数量占比都在35%上下ღ★★。奈雪的茶将坚持在现有一线ღ★★、新一线以及重点二线城市进一步扩张茶饮店网络并提高市场渗透率ღ★★，以培养和巩固消费者对高端现制茶饮的消费习惯ღ★★。

　　“在新式茶饮进入存量竞争格局下ღ★★，未来奈雪会集中抢占一线及二线城市的市场占有率ღ★★。”奈雪的茶创始人ღ★★、执行董事兼总经理彭心在当天的业绩会上也表示凯发国际k8官网ღ★★，奈雪的茶定位是高品质的产品与高品质的顾客印象凯发在线平台ღ★★，ღ★★，打深品牌印象是奈雪目前的主要目标ღ★★，追求下沉市场的发展策略与奈雪的定位并不相符ღ★★。

　　与奈雪的茶抢占一二线市场的发展策略不同ღ★★，茶百道在门店分布上呈现向四线及以下城市倾斜的趋势凯发在线网址ღ★★，ღ★★。今年上半年ღ★★，茶百道在四线%环迅评测网ღ★★，占门店总数据计算为24.2%ღ★★。一线%ღ★★；二线%ღ★★，占比近四成ღ★★。

　　此前凯发国际k8官网ღ★★，茶百道也在招股书中指出ღ★★，低线级城市存在较大的市场空间ღ★★，因此计划进一步在二线及以下的城市进行门店加密ღ★★，抢占下沉市场ღ★★。

　　截至8月28日收盘ღ★★，奈雪的茶报1.38港元/股ღ★★，跌2.82%ღ★★；茶百道报6.5港元/股ღ★★，涨3.17%环迅评测网ღ★★。其中ღ★★，奈雪的茶在2021年6月30日上市首日ღ★★，就跌破19.8港元/股的发行价ღ★★。至今3年多来ღ★★，奈雪的茶股价跌超90%ღ★★，市值蒸发近300亿ღ★★。今年4月23日ღ★★，茶百道上市首日同样跌破17.5港元的发行价格ღ★★，自上市至今4个多月凯发国际k8官网ღ★★，股价跌超50%ღ★★，市值蒸发近100亿ღ★★。

　　国内存量竞争下凯发国际k8官网ღ★★，国内市场高性价比饮品逐渐成为新茶饮市场主流ღ★★。据记者梳理ღ★★，近几个月来新茶饮的最低优惠价继续下探ღ★★，多家新茶饮品牌陆续推出9.9元甚至更低的优惠活动ღ★★，其中包括一些限时优惠ღ★★，也有长期的固定套餐ღ★★，总体活动定价纷纷瞄准10元以内市场ღ★★，低价策略成为现制茶饮营销新风向ღ★★。

　　随着近年来茶饮行业的内卷ღ★★，原本处于20元以上价格带的喜茶ღ★★、奈雪的茶等高端茶饮品牌不断通过推出轻果茶ღ★★、轻乳茶等新品ღ★★，抢占更低价格带ღ★★。如今ღ★★，大部分高端茶饮品牌的产品价格已下探至16元左右ღ★★。这也意味着ღ★★，20元以下价格带的玩家正越来越多ღ★★。

　　财报显示ღ★★，今年8月ღ★★，奈雪的茶在泰国旗舰店开业ღ★★，单日销售额达35万泰铢(约合人民币7万)ღ★★，创海外门店单日销售额新高ღ★★。

　　“今年上半年ღ★★，国内茶饮市场的出海业务非常热闹ღ★★，且市场反响都很不错ღ★★，每个品牌都在探索自己出海的发展方向ღ★★。”彭心在业绩会上提及ღ★★，奈雪的茶出海希望能建立良好品牌形象ღ★★，也是在海外争取房租价格优势和较优地段的根基ღ★★。奈雪出海第一步ღ★★，是改变海外对于茶饮店不时尚环迅评测网ღ★★、没人气的刻板印象ღ★★。

　　茶百道也正按计划推进海外相关业务环迅评测网ღ★★。截至2024年6月30日ღ★★，茶百道于韩国ღ★★、泰国及澳大利亚分别开设了4家ღ★★、2家ღ★★、1家门店ღ★★。财报指出ღ★★，茶百道将根据海外市场的需求不断提升适应海外业务发展的供应链业务能力ღ★★、产品研发能力以及品牌宣传力ღ★★。

　　展望下半年凯发国际k8官网ღ★★，茶百道方表示将继续扩张门店网络ღ★★，渗透国内市场同时拓宽国外市场ღ★★；加强产品研发力并拓展产品矩阵ღ★★。不断加强供应链能力与运营效率ღ★★，强化品牌形象的同时加强成本控制与风险管理ღ★★。面对竞争日益激烈的现制茶饮市场ღ★★，茶百道将加强成本控制和风险管理ღ★★，积极抓住市场机遇ღ★★，谨慎应对各种挑战ღ★★。

　　申昊在业绩会上也总结了奈雪在茶饮存量市场竞争格局中三个方面的战略调整ღ★★，首先是坚守战略定位ღ★★，以高品质产品ღ★★、高端品牌形象服务客户ღ★★；第二是坚持高质量发展ღ★★，关闭表现不佳的门店ღ★★，不盲目下沉ღ★★；第三是适当加大营销力度ღ★★，增强品牌声量ღ★★，并稳步推进海外加盟等增量业务ღ★★。